Une aventure culinaire en Chartreuse !
Produits locaux
Chaque menu est conçu avec inventivité et des produits locaux.
Respect des saisons
Pour vous proposer des plats de qualité, nous élaborons une carte courte qui évolue en fonction de la saison.
Des menus adaptés
Vous avez un régime particulier (végétarien, végan ...) ou vous êtes allergiques à un aliment, ne vous inquiétez pas !
La Carte
Entrées
- Salade de boulgour et légumes croquants
- Tiramisu salé endives, poires et Bleu de Chartreuse
5 à 7€
Plats
- Filet de truite dans un bouillon de légumes parfumé au geranium rosa, polenta à l’ail des ours, sorbet poire Williams d’Eclat des cimes
- Boulettes de porc façon keftas, sauce ras el hanout, potatoes au gomasio et légumes de saison
- Plat végétarien : Falafel lentilles, pois chiche et millet, sauce libanaise au tahiné, légumes du jour et riz
12 à 20€
Fromages & Desserts
- Assiette de fromages des Entremonts, chutney maison
- Tiramisu aux fruits de saison et speculoos
- Moelleux au chocolat
- Parfait glacé à la Chartreuse
- “Tartelette” mangue, mousse à la noix de coco, crème glacée Vanille d’Eclat des cimes et éclats de meringue
6 à 8€
Nos distinctions
Restaurant à St Pierre de Chartreuse
Maitre Restaurateur et Artisan Cuisinier
Avec nos assiettes créatives, on s’occupe de vos papilles et de votre odorat avec des plats originaux, gourmets et gourmands. Chaque menu est conçu avec inventivité et des produits locaux par notre maître restaurateur.
Concoctée à base de produits frais de saison, la cuisine de Christine privilégie les partenariats avec les producteurs locaux. Elle est créative et offre une alternative à la restauration traditionnelle des villages de montagne.
Le restaurant accueille une trentaine de couverts dans un cadre sobre, moderne, empreint de fraîcheur. Surprenantes, les baguettes de bois naturel du mur et du plafond métamorphosent la salle en havre de détente tout comme la terrasse face à la montagne.
Notre cuisine créative
Une balade culinaire à la découverte des saveurs …
Des plats aux mille saveurs élaborés pour votre plaisir des sens par Christine et Steven, avec l’aide de Pauline, servis par Victoria, Sylvie et Aude.
Pour vous proposer des plats de qualité, nous élaborons une carte courte qui évolue en fonction de la saison.
Nous proposons également un menu enfants à 10€ avec ravioles et émincé de volaille et un dessert (yaourt aux fruits ou faisselle fermière ou glaces ou cookie).
Vous avez un régime particulier (végétarien, végan …) ou vous êtes allergiques à un aliment, ne vous inquiétez pas ! Nous pouvons adapter les menus en fonction de vos besoins.
Nous avons un plat végétarien à la carte qui varie en fonction de la saison : dahl de lentilles corail, galette de pois chiche et tofu, … Pensez à nous le dire lors de votre réservation.
Repas sous la yourte
Venez fêter votre anniversaire, un EVJF, ou tout simplement passer un bon moment entre amis ou en famille, c’est possible chez Oréade !
Venez profiter d’un repas sous la yourte !
Oréade est le lieu idéal !
Le concept
«friendly sportif»
Oréade s’engage à proposer des menus adaptés aux sportifs.
Vous traversez la Chartreuse à vélo, vous êtes trailers et allez courir un parcours de la Station de trail et/ou acheter quelques vêtements chez Raidlight à côté,
Vous venez randonner en Chartreuse, faites une pause à Oréade pour faire le plein d’énergie !
Détente en amoureux
Pour un anniversaire de mariage, pour l’anniversaire de votre moitié, ou tout simplement pour passer un bon moment …
Venez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner en amoureux au restaurant …
Et laissez vous aller à un pur moment de détente dans l’espace Balnéo avec ses bains nordiques et massages en Duo.
Contactez-nous
Oréade
Route de Perquelin
38380 Saint Pierre de Chartreuse
04 76 50 34 48