Oréade Restaurant Une aventure culinaire en Chartreuse

Une cuisine créative, qui invite à la découverte de nouvelles saveurs.
Un engagement qualité fort et des produits locaux.
Une cuisine de saison qui plaira aux amateurs de goûts.
Un cadre exceptionnel pour un moment de plaisir et de convivialité.

Oréade fait aussi les plats à emporter !

Vous êtes randonneurs, adeptes du déjeuner sur l’herbe, trailers, skieurs …. Oréade Restaurant vous prépare des «picnic box», saines et équilibrées, ou le menu du jour à emporter.
Oréade Restaurant peut également organiser des cocktails dinatoires, sur place ou ailleurs !

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Une aventure culinaire en Chartreuse !

Produits locaux

Chaque menu est conçu avec inventivité et des produits locaux.

Respect des saisons

Pour vous proposer des plats de qualité, nous élaborons une carte courte qui évolue en fonction de la saison.

Des menus adaptés

Vous avez un régime particulier (végétarien, végan ...) ou vous êtes allergiques à un aliment, ne vous inquiétez pas !

La Carte

Entrées

  • Tiramisu au Bleu, compotée d’endives et tuile aux noix
  • Cake 3 fromages, salade de crudités

6 à 9€

Plats

  • Veau basse température, cercle fondant tomme et pomme de terre, duo de velours, panais et carotte curcuma, dés de betteraves et jus au vin rouge
  • Dos de lieu noir, sauce aux câpres et olives vertes, galette patate douce-gingembre, légumes du jour
  • Lasagne végétarienne patate douce curry et légumes de saison

14 à 25€

Fromages & Desserts

  • Assiette de fromages des Entremonts, chutney maison
  • Tiramisu aux fruits de saison et speculoos
  • Moelleux au chocolat Valrhona
  • Parfait glacé à la Chartreuse
  • Le « Tout chocolat » : Palais chocolat-framboise, ganaches chocolat noir et chocolat caramélia, glace chocolat blanc Eclat des cimes

6 à 10€

Restaurant

à Saint Pierre de Chartreuse

Avec nos assiettes créatives, on s’occupe de vos papilles et de votre odorat avec des plats originaux, gourmets et gourmands.

Concoctée à base de produits frais de saison, la cuisine de Steven et Pauline privilégie les partenariats avec les producteurs locaux. Elle est créative et offre une alternative à la restauration traditionnelle des villages de montagne.
Le restaurant accueille une trentaine de couverts dans un cadre sobre, moderne, empreint de fraîcheur. Surprenantes, les baguettes de bois naturel du mur et du plafond métamorphosent la salle en havre de détente tout comme la terrasse face à la montagne.

Notre cuisine créative

Une balade culinaire à la découverte des saveurs …

Des plats aux mille saveurs élaborés pour votre plaisir des sens par Steven, avec l’aide de Pauline, servis par Victoria, Sylvie et Aude.
Pour vous proposer des plats de qualité, nous élaborons une carte courte qui évolue en fonction de la saison.
Nous proposons également un menu enfants avec ravioles et émincé de volaille ou mini plat du jour et un dessert (glaces ou cookie).

Vous avez un régime particulier (végétarien, végan …) ou vous êtes allergiques à un aliment, ne vous inquiétez pas ! Nous pouvons adapter les menus en fonction de vos besoins.
Nous avons un plat végétarien à la carte qui varie en fonction de la saison : dahl de lentilles corail, galette de pois chiche et tofu, … Pensez à nous le dire lors de votre réservation

Détente en amoureux

Pour un anniversaire de mariage, pour l’anniversaire de votre moitié, ou tout simplement pour passer un bon moment …
Venez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner en amoureux au restaurant …
Et laissez vous aller à un pur moment de détente dans l’espace Balnéo avec ses bains nordiques et massages en Duo.

Le concept
«friendly sportif» 

Oréade s’engage à proposer des menus adaptés aux sportifs.
Vous traversez la Chartreuse à vélo, vous êtes trailers et allez courir un parcours de la Station de trail et/ou acheter quelques vêtements chez Raidlight à côté,
Vous venez randonner en Chartreuse, faites une pause à Oréade pour faire le plein d’énergie !

Contactez-nous

Oréade

Route de Perquelin
38380 Saint Pierre de Chartreuse
04 76 50 34 48